浦和 鶏そば 一瑳

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個人的にはこの店のメニューのランキングは、
1.つけめん
2.あっさり鶏そば
3.濃厚鶏そば
4.まぜそば
の順。ただし、人に勧める場合は1.と2.が入れ替わる。

始めていく人はまずあっさり鶏そばのうまさを味わってほしい。ゆずこしょうとの組み合わせが絶妙な鶏のうまみたっぷりのラーメンは絶品。

そして2回目につけめん。 こちらは超濃厚なつけ汁がうまい。汁の食感は「天下一品」クラスのドロドロさなのに、しつこくないという素晴らしいスープ。別で白飯を頼んでおき、つけ麺を食い終わった後に白飯をつけ汁にブチ込み、揚げエシャロットを入れて食うと最高。

とにかくこの店は、2回は行くべし。

 
2011年6月1日 | Posted in: 未分類 | コメント非対応

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